Βόμβα Σμύρνης

1. Αρχικά τακτοποιούμε την κρέμα φουντουκιού κακάο, την οποία παίρνουμε γεμάτη με ένα κουταλάκι, σε ταψί που στρώνουμε λαδόχαρτο δίνοντάς της όσο γίνεται στρογγυλό σχήμα.
2. Το σκεπάζετε και το αφήνετε στην κατάψυξη για 20-30 λεπτά.
3. Σε αυτό το διάστημα ανακατεύουμε όλα τα υγρά υλικά της ζύμης και προσθέτουμε πάνω τη ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ, μετά το ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε.
4. Στη συνέχεια το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 10 λεπτά.
5. Στη συνέχεια σχηματίζουμε 25 ίσες μαρέγκες από τη ζύμη μας και τις τυλίγουμε με τον πλάστη για να χωρέσουν οι κρέμες με φουντούκι κακάο.
6. Βάζουμε τη ζύμη σε μορφή δέματος στο ταψί με λαδόκολλα ώστε το μέρος που μαζεύετε να είναι στον πάτο.
7. Αφού εφαρμόσουμε την ίδια διαδικασία σε κάθε ζύμη, την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.
8. Δεν θα κάνει πολύ ζέστη. Μπορείτε να δείτε τις εικόνες. Καλή όρεξη. ☺️

Συνταγή βόμβας της Σμύρνης με φωτογραφία