Πώς να φτιάξετε μια εύκολη συνταγή για κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε σε ένα μπολ τα αυγά, την κρυσταλλική ζάχαρη, το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και το ανακατεύουμε (είναι πολύ σημαντικό να μην υπάρχουν σβώλοι σε αυτό το μέρος)
- Στη συνέχεια, ρίχνουμε λίγο λάδι (με το μάτι) στη φόρμα του κέικ και αλείφουμε το λάδι στη φόρμα του κέικ.
- Ρίχνουμε το μείγμα που φτιάξαμε στη φόρμα του κέικ.
- Βάζουμε το γλυκό μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.
- Μετά από 20 λεπτά, ξεκινάμε να ετοιμάζουμε τη σαντιγί. Μετά από 25 λεπτά ετοιμάζουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής.
- Αφού κρατήσουμε το κέικ μας στο φούρνο για 30 λεπτά, αφήνουμε το κέικ μας στο φούρνο για 5 λεπτά με κλειστό φούρνο.
- Στη συνέχεια βγάζουμε το κέικ μας από το φούρνο.
- Κόβουμε το κέικ σταυρωτά.
- Ανασηκώνουμε το πάνω μέρος του κέικ και βάζουμε μέσα την κρέμα ζαχαροπλαστικής.
- Ας βάλουμε τη σαντιγί εξωτερικά (από πάνω σε όλα τα πλαϊνά) χωρίς να την πιέσουμε ενώ το κάνουμε, διαφορετικά μπορεί να χαλάσει το κέικ μας.
Εύκολη συνταγή για κέικ με φωτογραφία
