Κέικ Blue Age

Αρχικά προσθέτουμε όλα τα υλικά της κρέμας και ανακατεύουμε. Τέλος ρίχνουμε προσεκτικά τη βαφή τροφίμων και τη χτυπάμε με μίξερ μέχρι να δώσει το χρώμα της. Η κρέμα πάει στο έτοιμο ντουλάπι. Στη συνέχεια ξεκινάμε το κέικ. Χτυπάμε τα αυγά και το ζεστό νερό. Από τη μία ρίχνουμε ζάχαρη. Όταν ασπρίσει, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη και το αλεύρι και το ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. Το χτυπούσα με συρμάτινο σύρμα. Αυτό είναι το τελευταίο στάδιο αλλά τώρα χρησιμοποιώ σπάτουλα. Γιατί τα αυγά δεν ξεφουσκώνουν και το κέικ γίνεται πιο φουσκωτό. Έχε το υπόψη σου. Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 30-35 λεπτά. Αφού ψηθεί και κρυώσει το κέικ το κόβουμε στη μέση και το βρέχουμε με γάλα. Χωρίζουμε την κρέμα ίσα ίσα για την κορυφή και την απλώνουμε ενδιάμεσα. Στη συνέχεια τακτοποιήστε τις μπανάνες σε φέτες. Κλείνουμε το άλλο καπάκι και αλείφουμε το εξωτερικό του κέικ με κρέμα. Στη συνέχεια, στύψτε με ένα σακουλάκι όπως στην εικόνα και κορδώστε τις πέρλες. Τόσα πολλά για όλους από εμένα. . ????????????

Συνταγή κέικ Blue Age με φωτογραφία