Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με μπράουνι καρύδας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα βράζουμε το νερό και τη ζάχαρη και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Χτυπάμε με μίξερ 1 αυγό, προσθέτουμε το λάδι και τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά. Ας το ξανανικήσουμε.
- Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε. Ας πάρουμε μια ζύμη σαν λοβό αυτιού.
- Σπάμε μικρά μπαλάκια από τη ζύμη, τα τυλίγουμε και τα βάζουμε στο λαδωμένο ταψί.
- Αν θέλετε να το πλάσετε, μπορείτε να πατήσετε ελαφρά τη ζύμη που έχουμε τυλιχτεί με το κεφάλι του χτυπητήρι. Επέλεξα να το χρησιμοποιήσω σκέτο και ας το ψήσω στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Όταν αρχίσει να σκάει το πάνω μέρος, να δούμε αν έχει ψηθεί με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας, αν είναι, ας το βγάλουμε.
- Βράζουμε τα ζεστά μπισκότα για 2-3 δευτερόλεπτα στο σιρόπι που έχουμε κρυώσει από πριν. Αφού το βουτήξετε σε καρύδα, το αφήνετε να περιμένει και το πηγαίνετε στο πιάτο σερβιρίσματος. Μπράβο σε όλους τώρα.
Συνταγή για μπισκότο μπράουνι καρύδας με φωτογραφία
