Μπισκότα σε σχήμα Απλώματος στο στόμα

Αρχικά σε ένα μπολ παίρνουμε τα αυγά, τη ζάχαρη άχνη και το βούτυρο και ζυμώνουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, τη βανίλια και το άμυλο και ζυμώνουμε. Το άμυλο το κάνει πιο ασταθές. Τέλος, προσθέτουμε όσο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ χρειάζεται και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει η υφή των λοβών του αυτιού. Χωρίζουμε τη μισή ζύμη και προσθέτουμε κακάο στο υπόλοιπο μισό και ζυμώνουμε καλά. Μπορείτε να ρυθμίσετε το κακάο με το μάτι, είναι ωραίο όταν έχει μπόλικο κακάο. Αφού είναι έτοιμη η ζύμη μας την πλάθουμε όπως θέλουμε και την τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 185 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Σε κάποια έβαλα μπομπονιέρες. Για να αξιολογήσω τη σαρέλα, που δεν τρώγεται στο σπίτι, έλιωσα λίγο τη σαρέλα και αφού ψήθηκαν τα μπισκότα, βούτηξα πρώτα τη σαρέλα εξωτερικά και μετά τη στόλισα σε καρύδα. Μπορεί να γίνει και με καρύδια και φουντούκια.

Συνταγή για μπισκότα σε σχήμα στο στόμα με φωτογραφία