Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο με λουλούδια γιασεμί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα για να ετοιμάσουμε τη γέμιση μας.
- Αφού τρίψουμε, το παίρνουμε στο τηγάνι και το ψήνουμε.
- Αφού μαλακώσει τελείως, προσθέτουμε την κανέλα και τα καρύδια, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
- Ετοιμάζουμε τη ζύμη μας, βάλουμε μαργαρίνη στο ζυμωτήριο μας για να ετοιμάσουμε τη ζύμη μας.
- Προσθέτουμε το λάδι, τη ζάχαρη άχνη και το γιαούρτι και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε ελεγχόμενα αλεύρι και βανίλια και ζυμώνουμε τη ζύμη μας απαλή σαν λοβό αυτιού.
- Παίρνουμε από τη ζύμη μας μπαλάκια σε μέγεθος μανταρινιού και τα τυλίγουμε.
- Ας το ανοίξουμε με τα χέρια μας και μετά με τη βοήθεια ενός μαχαιριού του δώσουμε τετράγωνο σχήμα.
- Ας κόψουμε μικρές γρατσουνιές στη μέση και βάλουμε το εσωτερικό υλικό στη μέση, φέρουμε κάθε φύλλο πάνω από τον πυρήνα του μήλου και ενώνουμε το κάτω μέρος.
- Δίνουμε έτσι το σχήμα των λουλουδιών, συνεχίζουμε αυτή τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει η ζύμη.
- Τα απλώνουμε στο ταψί μας, στο οποίο βάζουμε λαδόκολλα.
- Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο και όταν κρυώσει πασπαλίζουμε άχνη ζάχαρη. Καλή όρεξη.
Συνταγή μπισκότου γιασεμί με φωτογραφία
