Πώς να φτιάξετε μια πολύ εύκολη συνταγή για βόμβα της Σμύρνης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη ζύμη βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το αλεύρι, σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Προσθέτουμε το αλεύρι. Προσθέτουμε το αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με ένα κουτάλι μέχρι να πάρει τη σύσταση του ζυμώματος με το χέρι. Όταν αποκτήσει συνοχή, περνάμε στο ζύμωμα με το χέρι.
- Όταν η σύσταση της ζύμης είναι μια εξαιρετικά απαλή υφή που δεν κολλάει στο χέρι, καλύψτε την και περιμένετε 20 λεπτά να ξεκουραστεί.
- Από την ξεκούραστη ζύμη θα φτιάξουμε 23 μαρέγκες σε μέγεθος καρυδιού και σκεπάζουμε τις μαρέγκες και τις ανοίγουμε μία-μία.
- Αφήνουμε μια μαρέγκα στο πάτωμα που έχουμε λαδώσει τον πάτο της και της αλείφουμε με λάδι και την ανοίγουμε μέχρι να είναι τόσο λεπτή όσο στο σχήμα.
- Στη συνέχεια βάζουμε μια γεμάτη κουταλιά της σούπας σοκολάτα και την κρατάμε από όλες τις άκρες και την κλείνουμε καλά. Αν υπάρχει περίσσεια στο κάτω μέρος, μπορείτε να το κόψετε.
- Τα αραδιάζουμε στο ταψί που έχουμε λαδώσει, και τα αφήνουμε να ψηθούν στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά. Καλή όρεξη 🙂
Πανεύκολη συνταγή για βόμβα της Σμύρνης με φωτογραφία
