Υπέροχα μπισκότα υγρού λαδιού (με λίγα υλικά)

1. Αρχικά, βάζετε τα αυγά, τη ζάχαρη και το λάδι σε ένα μπολ και τα χτυπάτε καλά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το άμυλο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι ελεγχόμενα. Θα πάρουμε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
3. Τέλος προσθέτουμε τα φουντούκια και το ξαναζυμώνουμε για να μην θρυμματιστεί πολύ.
4. Έπειτα, παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και τα κάνουμε ρολό και τα ισιώνουμε ελαφρά (ακόμα και αν δεν τα ισιώνουμε καθόλου) και τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
5. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να σκάσει. Ας μαγειρέψουμε λοιπόν για 15-20 λεπτά. Το ελεγχόμενο μαγείρεμα είναι ευεργετικό γιατί θα σκληραίνει καθώς κρυώνει.
6. Ας περιμένουμε να κρυώσει μετά το μαγείρεμα και μην το βγάλουμε αμέσως από το ταψί, μπορεί να χαλάσει.
7. Μπορείτε να το καταναλώσετε αφού κρυώσει. Καλή όρεξη ???? Σημείωση: αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και κομματάκια σοκολάτας.

Υγρά λιπαρά μπισκότα (με λίγα υλικά) Συνταγή με φωτογραφία