Browni σοκολάτα με σάλτσα φουντουκιού (με βίντεο)

1. Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, περιχύνουμε με το λάδι και το γάλα.
2. Προσθέτουμε λίγο λίγο το κακάο, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι, ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το φουντούκι και τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε.
3. Αδειάζουμε το μείγμα μας για μπράουνι σε ένα έτοιμο μεσαίου μεγέθους ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά.
4. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα όσο ψήνεται. Παίρνουμε στο τηγάνι το λάδι, το γάλα, τη ζάχαρη και το κακάο και τα ανακατεύουμε και τα βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
5. Αφού βράσει το ένα φρύδι, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε στην άκρη και περιμένουμε να ψηθεί το μπράουνι.
6. Όταν ψηθεί το μπράουνι, το βγάζετε από το φούρνο και το κόβετε σε φέτες, μπορείτε να το κόψετε και με μια οδοντογλυφίδα.
7. Περιχύστε τη σάλτσα πάνω από τη σάλτσα και στη συνέχεια γαρνίρετε με ψεύτικα φιστίκια Αιγίνης και φράουλες.
8. Μετά από λίγες ώρες το μπράουνι μας είναι έτοιμο, απολαύστε το.

Συνταγή Browni σοκολάτας με φουντούκι και μπόλικη σάλτσα με φωτογραφία