Πώς να φτιάξετε τη συνταγή μικτού λαχανικού Mucver;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το Mücver είναι ένας μεγάλος σωτήρας για τα παιδιά μας, που δεν μπορούμε να τα ταΐσουμε, με την ίδια γεύση όπως τα κεφτεδάκια με κιμά.
- Πρώτα από όλα τρίβουμε τα κολοκυθάκια, τις πατάτες, τα κρεμμύδια και τα καρότα μας για μούχλα.
- Το στύβουμε σε ένα ωραίο ζουμί και το αδειάζουμε σε ένα μπολ.
- Σπάμε το αυγό, αδειάζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε τα απαραίτητα μυρωδικά και αλάτι και το ανακατεύουμε με μια ωραία αλογοουρά.
- Στη συνέχεια βάζουμε λάδι σε ένα ταψί και το ζεσταίνουμε, αν θέλουμε μπορούμε να το κάνουμε στο φούρνο ρίχνοντας κουταλιές σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Στη συνέχεια, αν θέλετε να φτιάξετε κεφτεδάκια στο χέρι, μπορείτε να ρίξετε λίγο λίγο στο ταψί με τη βοήθεια ενός κουταλιού και να τα απλώσετε.
- Τηγανίζουμε τη μια πλευρά και στη συνέχεια τηγανίζουμε την άλλη.
- Στη συνέχεια, μπορείτε να το πάρετε σε ένα πιάτο και να το σερβίρετε με σούπα και γιαούρτι αν θέλετε. Καλή τύχη και να είσαι καλά.
Συνταγή Μικτής Λαχανικής Mucver με φωτογραφία
